鱼豆腐油炸机

简要描述：鱼豆腐油炸机是一种专用于食品高温油炸烹制的设备，主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺。

产品型号：
厂商性质：生产厂家
更新时间：2025-11-09
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详情介绍

　　鱼豆腐油炸机是一种专门用于食品加工的设备，可以通过电、燃气、燃油或生物燃料等能源实现高温油炸烹制。其关键结构包括加热系统、输送系统、温控系统等，通过加热组件、输送组件、集烟组件、提升组件、油槽组件、保温组件和控制系统等结构组成，并可配套循环系统、过滤系统、自动补油系统形成完整的自动化油炸系统‌。

　　优点

　　‌操作简单，无油烟‌：鱼豆腐油炸机操作简单，可单人操作，且无油烟，保证了操作人员的身体健康‌。

　　‌一机多用，不串味‌：油炸机可以连续油炸各种食品，且不会串味，适合多种食品的炸制‌。

　　‌油水分离，油品清洁‌：利用“油水分离”的原理，炸油中的残渣自动滤除，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑‌。

　　分类

　　油炸机可以根据其自动化程度和功能分为不同的类型：

　　‌单机系列‌：适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等，可以自动控制油温，但大部分操作仍需人工操作。

　　‌半自动系列‌：适用于中小型食品厂，可以制作大部分油炸类食品，如坚果类、面制品等‌。

　　使用范围

　　油炸机适用于多种食品的加工，包括：

　　‌坚果类‌：蚕豆、青豆、花生等。

　　‌面制品‌：锅巴、薯片、猫耳朵等。